らーめん柳葉では
日本三大地鶏などを
ふんだんに使用し、
最適な火加減で長時間、数種類の野菜と共に
魂込めて炊き上げております。
最後には、強火で一気に炊き上げる事により、
全ての食材が乳化し、
旨味が凝縮され濃厚なスープに仕上がります。
食材を入れるタイミング、
少しの時間のズレ、少しの火加減のズレで
大きく味が変化しますので
絶妙な加減が必要とされます。
同じ時間、同じ火加減で工程を踏んでも
同じ味にはなりません。
しっかりと目で見て、
味を確認しながら完成を目指しております。
らーめん柳葉のスープは濃厚かつ、
それでもくどくない鶏本来の旨味を引き出した
スープに仕上げております。
そうして作られたスープが
「柳葉流鶏白湯（やなぎばりゅうとりぱいたん）」
是非、魂の一杯をご賞味くださいませ。
らーめん
柳葉流チャーシュー麺
特大炙りレアチャーシューが3枚入った
贅沢な鶏白湯。
塩 / 醤油 / 味噌(+70円) からお選びください。
1,280円（税込）
鶏白湯 極
オリジナルトマトソースがかかった
クリーミーな一杯。
女性におススメ。
1,000円（税込）
匠
焦がしニンニクがベースの
マイルドな味わいの一杯。
1,000円（税込）
柳葉流中華そば
徹底的にこだわり抜いた
王道の中華そば。
900円（税込）
玉かけまぜそば
腹ペコにはたまらない大満足の1杯
残った汁にご飯をダイブ。
ご飯付き(大中小) / ご飯なし からお選びください。
900円（税込）
塩鶏白湯
こだわりぬいた塩だれで作る、
柳葉流王道の一杯。
900円（税込）
醤油鶏白湯
数種類の醤油をブレンドして
本来の旨味を活かしたこだわりの一杯。
900円（税込）
海老香る味噌鶏白湯
数種類の海老・味噌を
ブレンドした濃厚な一杯。
970円（税込）
鶏白湯煮干し
自慢の白湯とカツオやサバ、
数種類の煮干しをブレンドしたWスープ。
970円（税込）
ど煮干し
魚の雑味を極限まで抑えて、
旨味だけを抽出したクセになる一杯。
970円（税込）
海老香る旨辛味噌鶏白湯
柳葉自慢の特製ラー油を
味噌スープと合わせた刺激的な一杯。
1,000円（税込）
旨辛増し：
大辛 +30円・激辛 +50円・
獄辛 +100円・悶絶 +200円
柳葉こだわりトッピング
しっ鶏チャーシュー（お好きならーめんに）
+380円（税込）「極」に使用しています。
さくさくカツ（お好きならーめんに）
+380円（税込）
炙りレアチャーシュー（お好きならーめんに）
+380円（税込）
ゴロっと煮豚チャーシュー（お好きならーめんに）
+380円（税込）
※麺大盛りは+150円（税込）
つけめん
塩鶏白湯
塩とがごめ昆布がバツグンの相性を生み出す、
一度は食べてほしい一杯。
900円（税込）
醤油鶏白湯
醤油本来の旨味をそのままに、
さらに濃厚なスープがクセになる一杯。
900円（税込）
海老香る味噌鶏白湯
モッチモチの麺と濃厚なスープが絡み合う
大満足な一杯。
970円（税込）
鶏白湯煮干し
ラーメンでも人気の鶏白湯煮干し。
がごめ昆布で食べる魚介系つけ麺。
970円（税込）
海老香る旨辛味噌鶏白湯
特製のラー油が濃厚な旨味と合わさって
食欲をそそる一杯。
1,000円（税込）
旨辛増し：
大辛 +30円・激辛 +50円・
獄辛 +100円・悶絶 +200円
柳葉こだわりトッピング
しっ鶏チャーシュー（お好きなつけめんに）
+380円（税込）「極」に使用しています。
さくさくカツ（お好きなつけめんに）
+380円（税込）
炙りレアチャーシュー（お好きなつけめんに）
+380円（税込）
ゴロっと煮豚チャーシュー（お好きなつけめんに）
+380円（税込）
つけめんのスープには細切りにカットした
がごめ昆布を使用しています。
旨味はもちろん、栄養素も高く、ツルんッと
したのどごしをお楽しみください。
ほかでは味わえない一杯を
ご賞味くださいませ。
※当店では麺に出汁つゆをかけております。
※麺大盛りは+150円（税込）
その他
増し盛りトッピング
味玉（1個）
120円（税込）
メンマ
120円（税込）
白髪ねぎ
120円（税込）
のり（3枚）
120円（税込）
ご飯物
ご飯（仁井田米）大中小
100円（税込）
チャーシューめし
350円（税込）
唐揚げご飯セット
・お好きならーめん
・唐揚げ 2個
・ご飯
お好きならーめんの価格 +300円（税込）
チャーシューめしセット
・お好きならーめん
・チャーシューめし
お好きならーめんの価格 +300円（税込）
卵かけご飯セット
・お好きならーめん
・卵かけご飯［四万十町の高級卵 神果卵（しんからん）を使用］
お好きならーめんの価格 +230円（税込）
極丼セット
・お好きならーめん
・極丼
お好きならーめんの価格 +480円（税込）
ソースカツ丼セット
・お好きならーめん
・ソースカツ丼
お好きならーめんの価格 +480円（税込）
牛丼セット
・お好きならーめん
・牛丼
お好きならーめんの価格 +480円（税込）
ねぎ塩豚丼セット
・お好きならーめん
・ねぎ塩豚丼
お好きならーめんの価格 +480円（税込）
旨だれ牛カルビ丼セット
・お好きならーめん
・旨だれ牛カルビ丼
お好きならーめんの価格 +480円（税込）
天津丼セット
・お好きならーめん
・天津丼
お好きならーめんの価格 +480円（税込）
三元豚丼セット
・お好きならーめん
・三元豚丼
お好きならーめんの価格 +480円（税込）
中華丼セット
・お好きならーめん
・中華丼
お好きならーめんの価格 +480円（税込）
極丼
1,100円（税込）
ソースカツ丼
1,100円（税込）
牛丼
1,100円（税込）
ねぎ塩豚丼
1,100円（税込）
旨だれ牛カルビ丼
1,100円（税込）
天津丼
1,100円（税込）
三元豚丼
1,100円（税込）
中華丼
1,100円（税込）
※ご飯大盛りは+100円（税込）
※どんぶりメニューはセットの丼の約2倍の量となります
らーめんの贅沢メニュー
柳葉流チャーシュー麺
特大炙りレアチャーシューが3枚入った
贅沢な鶏白湯。
塩 / 醤油 / 味噌(+70円) からお選びください。
1,280円（税込）
しっ鶏チャーシュー麺
当店自慢のしっ鶏チャーシューをふんだんに。
塩 / 醤油 / 味噌(+70円) からお選びください。
1,280円（税込）
Wチャーシュー麺
炙りレアチャーシューと
しっ鶏チャーシューのコラボ。
塩 / 醤油 / 味噌(+70円) からお選びください。
1,480円（税込）
漢気チャーシュー麺
どんぶりいっぱいのチャーシュー＆麺1.5玉。
挑戦者求ム。
塩 / 醤油 / 味噌(+70円) からお選びください。
2,000円（税込）
海老香る味噌カツ鶏白湯
味噌×カツに海老の風味が香る
食欲をそそる1杯。
1,330円（税込）
海老香る旨辛味噌カツ鶏白湯
サクサクの味噌カツと
旨辛ラー油の最強コンビ。
1,360円（税込）
旨辛増し：
大辛 +30円・激辛 +50円・
獄辛 +100円・悶絶 +200円
ど煮干しカツ
町内初の煮干しカツラーメン。
クセになる味わい。
1,330円（税込）
一品料理メニュー
唐揚げ
400円（税込）
さくさくカツ
400円（税込）
炙り
レアチャーシュー
400円（税込）
しっ鶏
チャーシュー
400円（税込）
ゴロっと
チャーシュー
400円（税込）
チャーシュー
3種盛り
600円（税込）
若鶏の梅しそ
竜田揚げ
500円（税込）
若鶏の大葉チーズ
竜田揚げ
500円（税込）
石川県産甘えびの
唐揚げ
500円（税込）
えびの
クリームコロッケ
500円（税込）
ハリケーンポテト2本
500円（税込）
ガーリックシュリンプ
500円（税込）
天然ブラウン
海老フライ
500円（税込）
青森県産
ホタテフライ
500円（税込）
フライドポテト
500円（税込）
柳葉サラダ
650円（税込）
夜限定メニュー
牛すじ煮込み
（1人前〜）
600円（税込）
親鶏の炙り
鶏刺し（モモ）
600円（税込）
親鶏の炙り
鶏刺し（ムネ）
600円（税込）
親鶏の炙り
鶏刺し（ササミ※1）
600円（税込）
親鶏の炙り
鶏刺し3点盛り
1,280円（税込）
和牛
ローストビーフ※2
980円（税込）
※1 日によってご用意できない場合もございます。スタッフにおたずねください
※2 当店では牛肉を低温調理してから提供しております
ドリンク
アルコール
瓶ビール（中）
600円（税込）
角ハイボール
600円（税込）
梅酒
（ロック・水割・ソーダ割）
600円（税込）
青とうがらし
サワー
600円（税込）
清酒
ザロック
600円（税込）
こだわり酒場の
レモンサワー
600円（税込）
麦・芋焼酎
（水割・ソーダ割・ウーロン割）
600円（税込）
土佐鶴
冷・熱燗
600円（税込）
ノンアルコールビール
450円（税込）
三原村のゆずを使用
青ゆずサワー※
600円（税込）
生絞り黄ゆずサワー
600円（税込）
ゆずと梅酒のサワー
600円（税込）
※時期によっては提供できない場合がございます
ソフトドリンク
コーラ
300円（税込）
カルピス
300円（税込）
ウーロン茶
300円（税込）
オレンジジュース
300円（税込）
ブドウジュース
300円（税込）
テイクアウト
一品もの
唐揚げ5個
650円（税込）
唐揚げ10個+1
1,300円（税込）
牛すじ煮込み
650円（税込）
さくさくカツ
450円（税込）
炙り
レアチャーシュー
450円（税込）
しっ鶏
チャーシュー
450円（税込）
ゴロっと
チャーシュー
450円（税込）
チャーシュー
3種盛り
650円（税込）
若鶏の梅しそ
竜田揚げ
550円（税込）
若鶏の大葉チーズ
竜田揚げ
550円（税込）
石川県産甘えびの
唐揚げ
550円（税込）
えびの
クリームコロッケ
550円（税込）
ハリケーンポテト2本
550円（税込）
ガーリックシュリンプ
550円（税込）
天然ブラウン
海老フライ
550円（税込）
青森県産
ホタテフライ
550円（税込）
フライドポテト
550円（税込）
丼もの
極丼
550円（税込）
ソースカツ丼
550円（税込）
チャーシュー丼
550円（税込）
牛丼
550円（税込）
ねぎ塩豚丼
550円（税込）
旨だれ牛カルビ丼
550円（税込）
天津丼
550円（税込）
三元豚丼
550円（税込）
中華丼
550円（税込）
お得なクーポン始めました
公式アプリダウンロード特典
炙りレアチャーシューorしっ鶏チャーシューが3回も貰える！
カウンター奥9席
テーブル8席
座敷8席
カウンター手前8席
A.4人掛けの座敷席が2つありますので、小さなお子様連れでもご来店頂けます。ホームページ内の写真をご参照ください。
A.大変申し訳ありませんが、お席の確保をすることはできません。その代わり、空き状況はお伝え出来ますのでお気軽にお問合せ下さい。
A.店の前に4台分と斜め前（のぼりが目印 地図はコチラ）に4台分ありますので、そちらをご利用ください。
A.できるだけ迅速な提供を心掛けておりますが、最長で15分ほどお時間を頂く場合がございます。
A.現金・クレジットカード・各種Payがご利用できます。
〒786-0012
高知県高岡郡四万十町北琴平町3-13
営業時間：11時～14時
※金～日曜日のみ 17時30分～21時も営業
定休日：木曜日
アクセス：JR窪川駅より徒歩5分
駐車場：店の前4台 / 斜め前4台 MAP
